9月6日，针对目前市民十分关注的大众早餐涨价情况，都匀市物价局、黔南州质量技术监督检测所联合就都匀市区的大众早餐成本进行调查核算，以揭示其成本真实构成及变动规律，加强价格监督。
    据悉，都匀市区的大众早餐粉二两一碗由原来的2.0元至2.5元上涨到3.0元至3.5元，不久前又再次上涨到4.0元至4.5元。9月6日，记者在都匀市街头巷尾就早餐涨价进行采访，对于早餐连续两次涨价，很多市民认为“现在的早餐实在太贵，涨幅太高”，而早餐店老板则称各种物价在上涨，“我们不涨价不行啊！”
    为了真实地反应大众早餐的成本结构和变动规律，让市民明白消费，正确引导经营者和消费者理性应对副食品价格的波动，都匀市物价局、黔南州质量技术监督检测所在6日就大众早餐成本进行了调查和核算。调查以事先不告知的形式，对早餐采样品种组成成分进行实地计量测定，并将出具计量检测报告。针对都匀市城区各主要区域早餐店所处路段、经营品种、规格质量的个体差异，有代表性的分别抽取部分不同区域的早餐店进行采样调查。主要调查粉和面及其主配料、辅料，以及房租、工人工资、各种税费和水电、燃料等成本开支。
    据悉，这次调查主要是让早餐涨价回归合理，引导人们理性对待涨价，提高经营者的价格自律意识，让消费者和经营者自觉维护早餐市场价格的稳定。都匀市物价部门将根据黔南州质量技术监督检测所的检测报告，结合都匀市副食品现行市场价格，测算大众早餐的单位成本，并将在近期公布于众。

调查人员向粉店老板了解各种费用成本

不少早餐店都打出了涨价的告示